Que tu sois un amateur de vins ou que tu souhaites te spécialiser dans le monde viticole, le WSET (Wine and Spirit Education Trust) est LE certificat à avoir. Véritable Graal en matière de connaissances des vins et spiritueux, à travers cet article et la vidéo ci-dessus, je vais t’expliquer CONCRÈTEMENT ce qu’est le WSET.
Le WSET : qu’est-ce que c’est ? Quels sont les différents niveaux qui existent ? À qui s’adresse ce certificat ? Est-il VRAIMENT nécessaire de passer cette formation ?
L’histoire du Wine Set
Fondé en 1969 (un an après les évènements de Mai 68), le WSET est aujourd’hui LA formation de référence dans le monde des vins et des spiritueux.
Reconnu dans le monde entier, le Wine Set est présent dans plus de 75 pays et il est possible de suivre des formations certifiantes dans 17 langues (toutefois, garde en tête que le certificat original est anglophone).
Le WSET est le plus grand et le plus prestigieux organisme de formation dans le domaine des vins mais aussi dans celui des sakés et des spiritueux.
Le Wine Set Education Trust a été initié en Angleterre par la “Whorshipful Company of Vintners”, l’une des plus anciennes entreprises de livraisons des “Grands Douzes”. C’est elle qui a contribué à la création du WSET que toi et moi connaissons aujourd’hui.
À l’origine, cette formation qualifiante se divisait en 3 qualifications :
- “Certificate in Wines, Spirits and Other Alcoholic Beverages”
- “Higher Certificate in Wine and Spirits”
- “Diploma in Wines and Spirits”
Ce n’est qu’en 1977 que débute l’internationalisation de la formation. La République d’Irlande est le premier pays à avoir eu un accès à ce certificat.
La suite de cette histoire, tu la connais : en l’espace de 40 ans, la qualification certifiante fait le tour du monde et devient LA référence dans le domaine du vin.
- Sais-tu quand le WSET a été rendu accessible en France ?
La réponse : 1991 !
L’hexagone a été le 3ème pays à disposer des cours de cette prestigieuse formation.
Les différents niveaux
Le WSET, ce n’est pas qu’UNE SEULE formation qualifiante.
Non.
Le Wine Set est une formation découpée en 4 niveaux allant du WSET 1 au WSET 4.
En réalité, il y a un cinquième niveau. C’est celui de Master of Wine. Dans le monde, seulement 400 spécialistes détiennent ce titre de prestige. Mais pour en arriver là, il y a BEAUCOUP de boulot.
Obtenir son WSET 2 est déjà très bien.
→ Qu’importe le niveau que tu passes, il faut atteindre un taux de réussite de 55% pour obtenir un certificat.
Le WSET 1
Il s’adresse à tous les amateurs de vins et spiritueux qui souhaitent s’initier à la dégustation. Ce premier niveau est abordable et peut être obtenu par n’importe qui (sous peine de réviser un minimum !).
Dans ce premier niveau, les étudiants découvrent les grandes lignes de l’oenologie. Sont appris :
- les grands types de vins qu’il existe (Bourgogne, Bordeaux, Loire…)
- la reconnaissance des styles de vins à travers les sens (goût, vue et odorat)
- les cépages les plus courants
- les grands principes des accords mets et vins
- les compétences élémentaires pour décrire un vin
Concrètement, le palier 1 est VRAIMENT accessible à tout le monde. Du moins, à tous les novices passionnés qui désirent gagner en expertise !
En moyenne, seulement 6 heures de révisions sont nécessaires pour obtenir ce certificat haut la main. C’est 2 fois moins que le WSET 2 et 9 fois moins que le WSET 3 !
À savoir : tu n’es pas obligé de passer le WSET 1 pour passer le WSET 2. Si ça te chante, tu peux passer le certificat de ton choix. Cependant, garde en tête que le palier 1 va te permettre de consolider tes bases.
Le WSET 2
Là, le niveau monte d’un cran. Le Wine Set 2 est fait pour ceux qui veulent approfondir leurs connaissances mais aussi pour toutes les personnes qui comptent se professionnaliser dans l’œnologie et l’ensemble des métiers relatifs au monde viticole.
Les questions posées à l’examen sont déjà bien plus complexes que celles que l’on retrouve dans le niveau précédent.
Avec le niveau 2, les étudiants sont capables :
- d’interpréter une étiquette des principaux vins et spiritueux
- donner des conseils de bases pour bien sélectionner un vin
- de distinguer les cépages d’Europe et du reste du monde
- de comprendre les processus de vinifications des vins blancs, rouges et rosés
- de reconnaître les classifications et les appellations
Le WSET 2, je l’ai moi-même passé. J’ai révisé pendant PLUS DE 12 HEURES avant de tenter ma chance et obtenir mon certificat haut la main !
Si moi il m’a fallu 12 heures, toi, tu as la chance d’être tombé sur cette page.
Je te dis ça parce qu’il est POSSIBLE de réussir le test du Wine Set 2 en divisant son temps de révision PAR 6. Pour ça, il faut aborder et intégrer les bonnes notions pour l’examen.
Et parce que les formations coûtent bien souvent la peau du c** (tu m’excuseras pour l’expression) j’ai mis en place le GUIDE DE RÉVISION VINS NIVEAU 2.
Ce programme à 37€ comprend absolument TOUT ce dont tu as besoin de savoir pour passer et RÉUSSIR ton examen sur les vins et spiritueux.
Du moins, c’est la promesse que je peux te faire. Parce que, si avec cette formation tu n’obtiens pas ton examen de niveau 2, je te rembourse la formation.
Je t’invite à découvrir le GUIDE DE RÉVISION VINS NIVEAU 2 dès maintenant.
Autrement, et si tu veux commencer à t’entraîner ou te tester dès maintenant, je t’invite à te rendre sur CETTE PAGE. Tu y trouveras un quizz de 25 questions niveau WSET 2. Un excellent premier exercice pour te donner une idée du niveau nécessaire pour passer le certificat.
Le WSET 3
Avant-dernier niveau, le palier 3 a été conçu à l’intention des professionnels confirmés qui veulent aller encore plus loin dans leurs connaissances et leur expertise des vins.
L’obtention de ce titre professionnel fait de toi un expert en termes de reconnaissances et d’études des vins. Pour pouvoir passer le Wine Set de niveau 3, tu dois soit :
- détenir le certificat WSET 2 ;
- passer un test d’entrée si tu n’as pas le niveau 2.
Les formations du palier 3 te permettent d’approfondir tes compétences et d’être capable d’évaluer un vin PRÉCISÉMENT, avec une grande expertise.
Contrairement aux niveaux précédents qui ne sont composés que d’un QCM, le niveau 3 comprend :
- une partie théorique sur le vin et les spiritueux
- une partie pratique avec une dégustation de 2 vins.
Je te disais que les cours et les révisions du palier 2 m’avaient pris plus de 12 heures ?
Les cours sur le vin du WSET 3 m’en ont pris 4 FOIS plus. Selon la source officielle (WSET Global), le temps de révision nécessaire à l’obtention du certificat de niveau 3 en vins est de…84 heures (cours + travail personnel compris).
Moi, il m’a fallu 52 heures, ce qui est déjà énorme.
Toi, tu as le choix.
Comme pour le Wine Set 2, j’ai décidé de partager mes secrets, mes astuces et mes connaissances en termes de vins et de spiritueux dans le GUIDE DE RÉVISION VINS NIVEAU 3.
Avec cette formation, 6 HEURES suffisent avant de pouvoir te lancer et passer ton examen. Tu peux bien évidemment faire plus !
Ma promesse reste la même qu’avec le GUIDE DE RÉVISION VINS NIVEAU 2. Si tu ne réussis pas ton examen, je m’engage à te rembourser.
Car, OUI :Je suis suffisamment confiant pour savoir qu’avec le contenu que je mets à disposition dans les formations que je propose, les risques d’échec sont MINIMES.
Le WSET 4
Avec ce certificat, tu es plus qu’un fin connaisseur, plus qu’un professionnel expérimenté. Tu es un expert dans le domaine du vin.
Le Wine Set 4 permet de devenir professeur WSET et de dispenser des cours pour apprendre aux étudiants toutes les connaissances nécessaires pour le passage des niveaux 1, 2 et 3 (j’en parle d’ailleurs dans ma vidéo).
Cet examen et ses formations sont aussi le tremplin pour accéder au fameux Master of Wine.
Le niveau 4 est constitué de 6 unités différentes avec des questions ouvertes, une dégustation, des essais…bref, la totale.
Pour info : si tu vois la mention DIP sur un profil LinkedIn, ça veut dire que la personne en question détient un WSET 4.
La différence de niveau et d’exigences entre le WSET 3 et le palier 4 est ÉNORME.
En sachant que les formations pour le palier 3 nécessitent officiellement de 52 heures d’apprentissage, combien de temps penses-tu qu’il faut passer à se former avant de se lancer à l’assaut du palier 4 ?
- 200 heures
- 350 heures
- 438 heures
- 600 heures
La réponse est la 4. Environ 118 heures de formations sont dispensées et 482 heures de travail individuel sont nécessaires.
C’est juste CO-LO-SSAL.
À qui s’adresse le Wine Set ?
Tu l’auras compris avec la description des niveaux, tout dépend de l’objectif visé.
Pour ceux qui aiment déguster le vin et qui veulent découvrir les bases de l’œnologie, le WSET 1 suffit amplement.
Les niveaux 2 et 3 quant à eux s’adressent :
- aux étudiants en oenologie
- aux personnels travaillant en CHR
- aux commerciaux qui travaillent dans le domaine des vins et des spiritueux
Seulement, le WSET 3 est beaucoup plus poussé et approfondi et permet d’acquérir une expertise avancée. On va retrouver des questions relatives au “New New World”, c’est-à-dire les pays et cépages qui cultivent le vin depuis une dizaine d’années seulement.
Quel est le prix du WSET ?
Le prix du WSET varie en fonction du niveau que tu passes. Les tarifs pour effectuer le certificat vont de 150€ à 5000€.
De nombreux organismes de formations proposent de passer cet examen. Que ce soit à Paris, à Marseille, à Lyon, à Bordeaux ou ailleurs, il est possible d’effectuer l’évaluation en présentiel ou en distanciel !
En effet, depuis peu, il est possible de passer son examen Wine Set en ligne ! J’en parle un peu dans ma vidéo mais, pour résumer : si tu peux effectuer les tests en présentiel, FONCE ! Tu pourras élargir ton réseau et échanger avec les autres élèves. `C’est un “+” indéniable.
Voici une fourchette de prix à payer pour passer le WSET :
- Wine Set 1 : 150 à 300€
- Wine Set 2 : 500 à 750€
- Wine Set 3 : 700 à 1200€
- Wine Set 4 : Près de 5000€
Si tu rates ton examen, tu dois payer de nouveau la somme correspondante au niveau que tu souhaites obtenir.
Et ce n’est pas tout.
Des frais supplémentaires s’appliquent !
La bonne nouvelle ?
Tu peux utiliser ton compte personnel de formation pour financer ton WSET !
Pourquoi obtenir cette certification ?
Je te le disais au début de l’article, le Wine Set c’est vraiment THE certificat à avoir quand on veut travailler dans le monde du vin.
Sur le CV, la détention de cette qualification professionnelle est un vrai levier. Que ce soit la formation de niveau 2 ou de niveau 3, elle donne accès à un grand nombre de métiers qui nécessitent des connaissances plus ou moins poussées sur le vin et les spiritueux.
En termes de connaissances, ces formations certifiantes permettent d’apprendre des notions que tu ne verras nulle part ailleurs. Les qualifications Wine Set, en plus d’être les plus réputées, sont les plus complètes.
Tu n’es pas dans l’obligation de passer par une école en œnologie pour réussir les examens.
Tu n’es pas non plus dans l’obligation de réviser 12 heures ou 84 heures.
Pour t’aider à réussir ton examen Wine Spirit Education Trust, j’ai mis en place les GUIDE DE RÉVISION VINS NIVEAU 2 et 3.
Dans ces 2 formations, tu retrouveras :
- Un quizz de +200 questions pour t’entraîner en situation réelle
- Une formation avec l’essentiel à savoir pour ton WSET
- Une mise à jour automatique et À VIE du contenu
- Un temps de révision divisé par 6
- Un support (moi-même) à ta disposition pour répondre à tes questions
Mais SURTOUT…
En prenant le guide niveau 2 et/ou 3, tu es REMBOURSÉ INTÉGRALEMENT si tu ne réussis pas l’examen.